2025年7月29日，河南省驻马店市汝南县气温到达37℃（摄氏度），本地农夫张全整夜没合眼。
这一夜，张全只反复一件事变——给自家二三十亩的庄稼地浇水。每块地也许两三亩，浇完一块地就得搬动水管再浇下一块。第二天早上八点，他趁浇水的间隙即速回家急促扒了几口饭，又顿时返回田里一连冗忙。
凭据河南气候局监测数据，河南大部地域高温闷热天色连续至8月5日，而正在此前的35天里，仅展现三宇宙细雨的天色。驻马店是本次河南干旱最主要的地域之一，许众支流河流只剩下薄薄一层水，局限河床已正在外，水井也近乎枯萎。渴了数月的玉米无法寄托本人的根系取得水分，正慢慢萎靡。
张全算了一笔账：一天一夜一口气浇水，仅油费就必要花100众元，加上化肥、种子等前期参加，这二三十亩地一季的浇水本钱估计有七八千元。对靠田用饭的他来说，压力又重了几分。可即使不浇水，玉米棒子就结得小且缺粒主要，如许的玉米很难卖出去。
这不是张全一个别的烦懑。本年夏令，河南、陕西、甘肃以及苏皖北部、山东等地始末了长年华的高温少雨天色，旱情厉酷。与此同时，北京、河北、内蒙古等地却降水偏众，以至激发洪涝。
卓殊的天色让农夫面对一系列的挑衅：河南周口、驻马店连续干旱，农夫不得不参加更众资金用于灌溉；陕西宝鸡眉县的猕猴桃则受倒春寒、干热风及高温影响，坐果率消重，灌溉次数也被迫填补；大连露天樱桃因日夜温差减小，糖分积聚亏空；宁夏中宁县的枸杞因沙尘天色，干物质积聚不敷；昨年华东局限地域冬小麦播种后，因越冬期温度偏高提前返青抽穗，却众为空穗……
更紧要的是，此中少许改变一经连续了数年。为应对这种永远的改变，局限农家发端调解种植政策，譬喻采购耐热耐旱的种子，或者筹资铺设灌溉管道，但这无疑会升高种植本钱，压缩本就微薄的利润。有些农家是以阴谋摆脱农田、脱节农业。
中邦科学院大气物理琢磨所琢磨员魏科将2020年定为“天气危害纪元时期”的元年。正在他看来，近五年来的天色卓殊并非不常形象，而是异日中邦农业必要面对的“常态”。
天气是农业的“底层逻辑”，天气的改变正正在厘革中邦农业耕种式样：适宜种植小麦的地域慢慢北移，冬小麦的播种年华必要调解，东北地域则必要执行更耐涝的水稻种类等。
“邦度现正在很着重天气变暖导致的天气带和种植带发作的改变。”中邦农业大学教学潘志华说。
潘志华展现，中邦气候局拟机闭寰宇界限内新一轮的农业天气区划做事，目前已进入试点阶段，安插凭据目今的天气前提从头规定作物（包罗粮食作物和经济作物）区划。近期，农业村落部也打定启动农业资源区划做事。
他以为，短期内，这些厘革因人们的适宜水准差异而利弊并存，但天气改变对农业的永远影响仍必要年华瞻仰。
截至发稿日，河南的旱灾虽也许迫近尾声，烦杂却没有终结。8月6日至7日，河南将迎来一次对流性降水流程，河南气候局已号令全省高度提防高温及也许展现的旱涝急转带来的众重危机。
早上六点，眉县“徐香”猕猴桃种植户周博就安插赶往猕猴桃园，割草施肥、准备放水带灌溉。
眉县地处陕西省宝鸡市东南部，秦岭主峰太白山绵亘县域南缘，受其影响，这里兼具亚热带天气带北缘与暖温带天气带南缘的天气特征。
正在这片约863平方千米的土地上，猕猴桃工业名列前茅：全县91%的农家种植猕猴桃，村落住户可驾驭收入中80%以上来自猕猴桃工业。截至2024岁尾，全县猕猴桃种植面积达30.2万亩，产量53.9万吨，归纳产值打破60亿元。这里也是以被誉为“中邦猕猴桃之乡”。
走到一架猕猴桃下，周博呈现长着杂草的地面上散落着很众他最不允诺看到的东西——尚未成熟膨大的猕猴桃果实。
那些刚掉落的棕褐色果实与一经枯萎缩水的灰褐色果实三三两两落正在地上。他拾起一个掉落的果子放正在掌心稽查，又无奈地从头将它掷回地上。
现在猕猴桃正处于果实膨大期，但一口气高温导致局限树体缺水，为果实遮挡阳光的叶片枯萎零落，果子还未完整长大就因日灼掉落。这不只影响了本年果实的成长，还会对来岁的产量变成晦气影响。
本年，周博家的猕猴桃成长遇到了许众晦气要素，产量和品德均受到波及。自过完年以还，本地险些没有有用降雨。年头的倒春寒导致局限果树未能酿成花芽，结果量淘汰；四月中旬遇到主要七八级干热风，吹蔫了猕猴桃的枝条和刚长出的嫩芽，花柄枯萎、花芽受损使坐果率大幅消重，这是往年从没有展现过的主要境况。
进入夏令后，闭中平原连续遇到高温干旱，猕猴桃灌溉的需求随之激增。“地面一干就务必浇水，不然果实会蔫，以至树体也会受损。”周博家的猕猴桃地灌溉用水首要依赖石头河水库，然而本年5月，水库因水量亏空，处理方执行了限时供水门径。底本供应一个村子的四条管道仅绽放一条，农家们只可轮替列队浇水。
截至昨年猕猴桃采收时，周博一共浇了6次水；而截至采访时，他一经浇水7次，估计后续还必要再浇五六次。
周博家种植了8亩猕猴桃，每亩地单次浇水本钱正在40元—50元。仅水脚一项，本年就一经花了2000众元，占到每亩地总本钱的30%。收益方面，本年产量估计比昨年消重30%，一亩地产量约五千众斤，按往年价钱计算，均匀售价为3元/斤，一亩地收入约15000元，扣除本钱后，每亩利润仅8000元—9000元，8亩地总收益约6万元。本年，全村能赢利的农家亏空一半。
寻常年份下，周博靠种植猕猴桃一年能赚8万—10万元，这局限收入占其个别总收入的70%。但本年，他只可牵强稳住进出平均，收入较昨年显著消重。
陕西眉县另一户种植“徐香猕”猕猴桃的农家陈刚，也估计本年猕猴桃的产量和收入会因天气改变展现消重。陈刚家猕猴桃本年一级果数目显著淘汰，合座产量估计消重1/5至1/4。为应对高温干旱，他也填补了浇水频率。他采用微喷带举行灌溉，本年浇水次数比往年填补了两倍众。
每亩地每次浇水约需2小时，浇水年华完整取决于水源境况。灌溉本钱也因水源差异而存正在区别：利用山里的水每小时20元，从水库抽水每小时30元；而遭遇尽头干旱、山里无水的少数境况时，必要从石头河通过二级抽水（先用水泵从石头河抽水，再用另一台水泵打到地步里）灌溉，此时水脚高达每小时100元。
河南省周口市西华县西部某村庄的村民小张显著感到到，本年的气温比前几年高了许众，且近几年天气卓殊正在农业种植中更加屡次。她印象道：“2021年是涝灾，2022年是干旱，2023年天色境况较好，2024年又是涝灾，本年则再次遇到干旱。”
小张的父母均已年近70岁，仍种植着21亩地（含5亩自有地、16亩承包地）。本年六月初，小麦成果期，因灌浆期缺水，麦穗籽粒不丰满，小张家小麦遇到了肯定水平上的减产。现在，齐腰高的玉米因高温影响，叶片边际展现干尖、发黄的形象。
最发端选种子时，小张的父母听从农资店的保举，选拔了抗风、根系郁勃的优质种子。按以往经历，玉米种上后浇一次水就能胜利抽芽并抽出三四片叶子，但本年连着浇了两次水，抽芽率才得以晋升。
目前玉米刚到拔节孕穗期，小张家的玉米一经浇了四次水，现正在每隔十天就要浇一次。而正在往年，这四次浇水的水量足够知足玉米从种下到收获的统共需求。急需浇水的光阴，周遭农家都要正在夜晚到机井轮替用高压电抽水，再用自购的众效力涡轮蜗杆喷枪举行喷灌。
本地机井由政府投资修筑，但维修机制相对掉队，局限机井地面已展现塌陷，本年仅有少局限井口取得维修。日夜不竭灌溉完悉数土地往往必要4至5天，只要正在午时水位低、水量小的境况下才会闭停机械。因为喷枪每隔一小时就要换一个地方，小张的父母必要全程轮替看守浇灌境况。
每亩地每次必要30元电费，四次浇水下来仅电费就要消费2520元。累计统计化肥、灌溉、土地承包等本钱后，小张呈现均匀一年的总本钱到达了23562元，而终年除去本钱约能收入2万元，折合每亩利润约1000元。“即使加上本人参加的人力本钱，原本是赚不到钱的。”小张无奈地说。
这几天，小张收到了一个好动静：“从此日起1个月内抗旱光阴，机井灌溉用电充卡，电价为4毛8一度。”相较于寻常8毛一度的电价，这能减省近一半的电力本钱。
只是，对村民来说，一个月的利好战略还远远不敷。本地抗旱从蒲月份就发端了，小张所正在的地方从6月1日到7月28日，只要7月22日下昼下了很是钟大雨，其余只下过两三次细雨，这几场雨仅打湿地外，抗衡旱毫无助助。
潘志华展现，对局限地域而言，干旱对粮食产量的影响较为明显，譬喻河南本年的夏粮产量就因干旱受到了肯定水平的影响。但从寰宇界限来看，中邦区域壮阔、天气众样，往往能酿成“东边不亮西边亮”的区域互补式样。一个地域的牺牲也许会被其他地域的丰产所增加。是以，干旱对寰宇粮食总产量的影响，必要比及秋粮成果后再举行归纳评估，从目前境况看，保留总体平静仍有本原。
周博仍正在期盼一场能缓解旱情的有用降雨。尽量众次灌溉牵强支撑了猕猴桃的基础产量，但本年收入淘汰已成既定到底，面临如许的景色，周博固然有些心灰意懒，但也没有气馁等候。
早正在本年2月，村委会就一经开端应对也许展现的旱情，机闭村民私费正在田间地头铺设灌溉管道、安设喷灌方法，每家农家的初期参加约三千众元。举动村里的组长，周博主动接受起调解做事，挨家挨户给村里白叟做思念做事。刚发端，白叟们都不给与这个倡议，以为是“瞎折腾”，但后面看到已安设方法的种植户灌溉起来确实简单了许众，便慢慢给与这个倡议。
“固然管道方法初期参加高，但永远来看效益明显：管带等开发利用寿命可达四五年，折算下来每亩年参加仅四五百元。更紧要的是，喷灌形式大幅升高了灌溉功效，一块地的浇水年华从正本六七个小时缩短至三四个小时，既省时省力，又能避免洪流漫灌对泥土和根系变成的虐待。”周博说。
只是，周博如故操心天气改变也许导致尽头天色越发屡次，“来岁也许比本年更主要”。他展现，来岁会一连按寻常形式种植猕猴桃，该参加的肥料不会缩减，以保障果树成长；同时安插采用防晒网和套袋等门径应对太阳暴晒，即使会填补人工本钱，也要保证果本色料。
陈刚从事农资贩卖和身手任职做事众年，依据永远积聚的专业学问和经历，正在树体处理初期就成心识地通过归纳门径升高树体抗逆性：通过利用生物有机肥填补泥土有机质含量，让泥土更松散透气；同时治疗泥土pH值至猕猴桃适宜成长的6.5驾御，改进泥土境遇；别的采用免耕形式，避免深耕对泥土和根系变成伤害。这些针对性的泥土变革门径，直接加强了猕猴桃树体抵当自然患难的本领。
河南周口市淮阳区安岭镇程庄村的程景文家，五六亩地的玉米刚终结了第一次抗旱。因为抗旱实时，玉米卷叶取得了有用贬抑，现在长势很好。但程景文瞻仰到，村里有少数几亩地因田主正在外务工赶不回来，地里大片的玉米一经迫近濒死形态，叶子又枯又黄。险些能够意料到这几亩地将颗粒无收。
固然扛过了第一闭，但没有人也许完整减少——一口气众天的灌溉让每个农家都显露疲态。
程景文说，近几年来夏令的高温并不是突发境况，而是连续存正在的形象。家里种地首要用于补贴家用，母亲忧郁来岁还会像本年一律干旱，是以阴谋来岁把地承包出去，不种地了。
2023年，周口市≥35℃高温日数均匀值为23天，较终年（19天）同期偏众4天。2024年4月1日到6月10日，全市累计均匀降水量亏空20毫米，较终年同期偏少86%，气温较终年同期偏高2.5℃。全市无有用降水日数已达70天驾御，迫近或打破史书极值。2025年，刚才过去的7月，周口以整月高温“全勤”的结果，不只创下了河南气候史上首个都会竣工7月高温“大满贯”的记录，还打垮了河南省最长一口气高温日数记录。
本年，西华县小张家的21亩地种了3亩朝天椒；但来岁，小张家打定把种植界限缩减到10亩以下，而且不再种植任何经济作物，统共改种小麦和玉米。
之因而作出这个裁夺，首要有两方面的探究：一是父母年事已高，卓殊天气加重了他们的劳作肩负，是以必要大界限淘汰种植；二是经济作物种植所需的人工本钱越来越高。种植大户为了提防高温、暴雨等尽头天色影响作物，抬高了雇工价钱，导致散户被迫填补雇人本钱。以种辣椒为例，以前请一个别一天是100元，现正在一天必要给130元、150元。而种植小麦和玉米所必要的人工本钱相对更低。
河南驻马店的张全昨年始末了涝灾、干旱再到涝灾的屡次折腾，本年又遇到连续干旱，但来岁他仍是会像本年一律一连种地。
过去三十天的寰宇降水数据显示，夹正在南方台风带和北方主雨区之间的淮河道域，成为寰宇最干旱的区域之一，加倍是豫东、皖北地域，局限雨量以至堪比南疆地域。
而与河南的干旱酿成明显比拟的是河北的水灾。7月24日至28日，北京平谷和河北兴隆一口气遇到两轮强降雨，滦河于28日凌晨暴发2025年一号洪水——这也是本年寰宇首个正式编号的大江大河洪水，象征着海河道域的汛情已进入闭节阶段。
魏科将2020年定为“天气危害纪元时期”的元年，这五年间尽头天色事故显著增加，还展现了高温叠加干旱、暴雨与台风配合影响等复合型患难。即使学界对此已有诸众协商，但他以为社会对天气改变的影响仍是“低估了”。
魏科说，异日旱涝患难也许越发屡次，出现“旱的更旱，涝的更涝”的趋向。异日，复合型患难也会增加。譬喻“旱涝急转”——“前几天还正在抗旱，一场大雨后就必要顷刻防洪，如许的境况也许会越来越常睹。”
潘志华说：“天气改变的影响是宏壮的。譬喻冬小麦正本的种植畛域正在长城沿线，现正在也许往北推移了一段隔绝，海拔较高的地域也能种植小麦了；玉米、大豆的种植界线同样往北转移了一段。咱们要主动诈欺这些有利前提，举行天气区划。”
天气的改变也正在厘革人们的种植民风。潘志华举例，天气变暖后，冬小麦若按往年的9月下旬播种，入冬前会旺长，晦气于过冬；现在可将播种年华从9月下旬推迟到10月上中旬，以确保小麦寻常越冬。
正在潘志华看来，天气改变对农业的影响仍必要更长年华瞻仰，但总体而言是有利有弊的。对付晦气影响，社会必要主动应对，增强基础农田、水沟灌溉等本原方法摆设，做到“旱能灌、涝能排”，将晦气转化为有利；从种类变革来看，许众科学家正正在琢磨抗高温、抗低温、抗涝种类，这些都是正在应对环球天气变暖的办法。
据中邦社会科学院村落发达琢磨所琢磨员胡冰川先容，中邦属于范例的灌溉农业，耕地灌溉面积已达10.75亿亩，占寰宇耕地面积的56%。即使是华北平原、闭中平原等降水时空分散不均的区域，灌溉方法遮盖率和身手水准也相对较高，粮食主产区基础修成了高圭表农田和灌溉方法。
胡冰川说：“从农业临蓐的角度看，均匀气温正在升高，400毫米等降水量线正在北移。从农业工程角度而言，农田改制的圭表界限越大，工程功效就越高，均匀本钱也相对较低。通过高圭表农田摆设，能够竣工田成方、途相通、渠相连、旱能灌、涝能排……有了水源和电力保证，就能通水灌溉。尽量尽头天色越来越众，但自然患难导致的减产和绝收面积不才降。”
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